2006-03-21 新潟 この前、佐渡に行って来ました。 ソーセージの工場やら朱鷺保護センターへ行って来ました。 実は朱鷺は明治時代から急激に減少してきたらしい。江戸時代には朱鷺に関する御触れが有りまだ守られていたらしい。 ☆☆ 佐渡島のカツどんどの店でも変わっています。 本土のカツどんと作りが違う。