2005-10-31 旅行記3 みなさん、サラダのドレッシングと言えば、和風、洋風、イタリアンっていいませんか? サラダにこんなにドレッシングをかけるのは、日本人くらいだそうです。 イタリアでは、サラダにドレッシングは使用することはまず無いとのこと。イタリア人はサラダにオリーブオイルと塩をフリかけるだけで、サラダの素材の味を壊したくないみたいです!!イタリアンドレッシングとは、日本人のオリジナルらしい。写真はフィレンツエの丘からです。タイムスルップした感じでした!!