雪曇

仕事が早く終わったので、４時くらいに町をブラブラしていました。自転車に乗っていたのですが、吹雪と空腹で、いたたまれない気持ちであったので、青葉通りにある”一風堂”と言う博多ラーメン屋に入ってしまった。ダイエット中なのに、欲望には勝てん！
今まで九州ラーメン（熊本の黒ラーメン、鹿児島のとんこつ等）にはあまり良い印象は無かったんだよね。旭川や札幌、喜多方のラーメンより格下だと思っていた（和歌山ラーメンとは同列かな？）。しかし今回の博多ラーメン”一風堂”は今まで食べたとんこつで最高レベルでした。スープの程よいコクとまろやかさが、面と具を包み込むみたいでGOOD。
※旭川ラーメンでは、「（伝説の）そね食堂」「梅光軒（末広店）」が大好きです！

業者の検査（仕事）は最近、マンネリ化している。もっと工夫しよ。